Auf die Idee Bieressenz und Fruchtnoten zu verbinden kamen die Bierbrüder des Hotels Clemens-August. Die Bier-Sommeliers kombinieren in ihren Bierfrüchtchen Brotaufstrichen auf Bierbasis die herben Essenzen von Schwarzbier, Pils, Weizen oder Weisse mit fruchtigen Noten wie Maracuja, Waldmeister, Kirsche, Erdbeere oder Banane. Ihre alkoholhaltigen Marmeladen-Alternativen gibt es im 200g Glas zu kaufen. Die ungewöhnlichen Brotaufstriche eignen sich für Feinschmecker und Genuss-Verschenker.
Die Höhle der Löwen
| Startup: | Bierfrüchtchen aus Ascheberg |
| Gründer: | Michael Stattmann und Clemens August von Freeden |
| Idee: | Fruchtiger Brotaufstrich mit Bieressenz |
| Gesuchtes Kapital: | 150.000 Euro für 20% Firmenanteile |
| Passende Investoren: | » Nico Rosberg » Dagmar Wöhrl » Ralf Dümmel |
| Erstausstrahlung bei „Die Höhle der Löwen“: | 4.4.2022 (Staffel 11 Folge 1) |
| Homepage: | gehandwerkt.de |
Welche Lösung bietet das?
Neue Geschmacksrichtungen bei Brotaufstrich
Wofür wird das Geld benötigt?
Ausweitung des Handelsvolumens
Wie funktioniert Bierfrüchtchen?
- Bierfrüchtchen Botaufstrich im 200g Glas kaufen
- Wie Konfitüre oder Marmelade aufs Brot streichen
- Genießen und verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren
- Enthält Alkohol
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Bierfrüchtchen in der Höhle der Löwen
Bierfrüchtchen – Die Gründerstory
Gegründet wurde Bierfrüchtchen aus der Höhle der Löwen von Michael Stattmann und Clemens August von Freeden. Die Hotelliers des Hotels Clemens-August sind ausgebildete Bier-Sommeliers und brauen ihr eigenes Craftbier. Daraus und aus der Herstellung von Fruchtaufstrichen entstand die Idee der Geschmackskombination beider Welten. So wurden Weizen, Schwarzbier, Berliner Weisse & Co mit fruchtigen Aromen aus Erdbeer, Kirsche und vielen mehr kombiniert. Zu kaufen gab es die Gläschen lange direkt im Shop und Onlineshop des Hotels für 4,50 Euro. Mit einem Löwen könnte der Aufstrich auch bald im Lebensmittelhandel stehen. Am Montag, den 4.4.2022, ist Bierfrüchtchen in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.
Wer sind die Löwen 2022?
Wer macht den Deal?
Noch unbekannt
Die Höhle der Löwen vom 04.04.2022 / Staffel 11 Folge 1
Die Höhle der Löwen Produkte dieser Folge sind:
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 DHDL: Bierbrüder Bierfrüchtchen Brotaufstrich auf BierbasisHinter Bierbrüder Bierfrüchtchen aus der Höhle der Löwen steckt ein Brotaufstrich auf Bierbasis, der fruchtig und lecker statt bierig herb schmecken soll. Die ungewöhnliche Alternative zu Marmelade un… » startup-humor.de » Die Höhle der Löwen » Bierfrüchtchen |
 Bierfrüchtchen in der Höhle der LöwenAus dem Hotel Clemens-August bei Münster kommen die Bierbrüder in die Höhle der Löwen. Im Gepäck die Bierfrüchtchen: Brotaufstriche, die an fruchtige Marmeladen erinnern. Neben den Fruchtnoten wie Erd… » hoehle-der-loewen.de » Kandidaten » Bierfrüchtchen |
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