Eine Fertigmischung für Falafel nach traditionell arabischem Rezept. Mamas Falafelteig möchte eine Brücke schlagen für alle Liebhaber der fritierten Kicherbsenteig-Bällchen und Hobbyköche. Der Teig der Fertigmischung ist vegan, glutenfrei, halal und ohne Zusatzstoffe. Tiefgekühlt halten die Gebinde etwa 6 Monate und lassen sich in dieser Zeit jederzeit auftauen, in Form bringen und fritieren oder anbraten. Geschmacklich soll sich eine knusprige Kruste mit saftigem Inneren ergeben, das ganz an professionelle und traditionelle Falafel erinnert.
Die Höhle der Löwen
| Startup: | Mamas Falafelteig aus Bremen |
| Gründer: | Amjad Abu Hamid |
| Idee: | Teigmischung für Falafel |
| Gesuchtes Kapital: | 51.000 Euro für 15% Firmenanteile |
| Passende Investoren: | » Georg Kofler » Dagmar Wöhrl » Nils Glagau |
| Erstausstrahlung bei „Die Höhle der Löwen“: | 29.8.2022 (Staffel 12 Folge 1) |
| Homepage: | mamasfalafelteig.de |
Welche Lösung bietet das?
Authentische Falafelgerichte selber kochen
Wofür wird das Geld benötigt?
Vertrieb und Marketing
Wie funktioniert Mamas Falafelteig?
- Falafel Fertigmischung kaufen und tiefkühlen
- Zum Kochen aus der Kühlung nehmen und auftauen
- Verpackungshinweise und Inhaltstoffe beachten
- Vegane und Glutenfreie Fertigmischung für Falafel
- Falafel formen mit der Hand oder mit einem Falafelformer
- Kurz fritieren, in der PFanne anbraten oder im Ofen garen
- Knusprige Kruste und saftig-frisches Inneres
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Mamas Falafelteig in der Höhle der Löwen
Mamas Falafelteig – Die Gründerstory
Gegründet wurde Mamas Falafelteig aus der Höhle der Löwen von Amjad Abu Hamid. Der Comedian konnte aufgrund der staatlichen Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie längerfristig nicht mehr auftreten und orientierte sich auf seine zweite Leidenschaft, das Kochen, um. Mit dem Falafel-Rezept seiner Mutter entwickelte er einen haltbaren Falafelteig, den er als Fertigmischung im Gebinde verkaufte und der sich mit wenigen Handgriffen auch von weniger geübten Köchen in leckere Falafel verwandeln lassen sollte. Am Montag, den 29.8.2022, ist Mamas Falafelteig in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.
Wer sind die Löwen 2022?
Wer macht den Deal?
Noch unbekannt
Die Höhle der Löwen vom 29.08.2022 / Staffel 12 Folge 1
Die Höhle der Löwen Produkte dieser Folge sind:
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PAGO (NFC-Bezahlung via Keramikring) sucht 200.000 Euro Kapital für Markteintritt und Vertrieb |
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Mamas Falafelteig (Teigmischung für Falafel) sucht 51.000 Euro Kapital für Vertrieb und Marketing |
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lemonist (Reinigungsmittel zum Lösen von Pestiziden an Lebensmitteln) sucht 50.000 Euro Kapital für Eintritt in den Handel |
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WITHOUTme (B2B Vertrieb und Skalierung in weitere Märkte) sucht 100.000 Euro Kapital für Erweiterung des Partnernetzwerkes im Handel |
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BeeSafe (Fahrradsafe für Utensilien mit integrierter Solar-Powerbank) sucht 145.000 Euro Kapital für Eintritt in den Handel und Vertrieb |
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Lucky Plant (Wasserlöslicher Pflanzendünger in Pulverform) aus Staffel 11 Folge 4 gibt uns ein Update, wie es nach der Sendung weiter ging. |
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