Lebensmittel und Kosmetik aus Tannenbäumen. Das Startup TannTastisch, das durch einen Auftritt in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ bekannt wurde, hat sich darauf spezialisiert, aus Fichten- und Tannennadeln, -spitzen und harzen eine breite Palette an Produkten zu entwickeln, die weit über das übliche Weihnachtsbaumklischee hinausgehen. Im Mittelpunkt steht dabei die Idee, den charakteristischen Waldduft und die natürlichen Inhaltsstoffe der Nadelbäume ganzjährig erlebbar zu machen. Das Sortiment reicht von kulinarischen Spezialitäten wie Fichtennadel-Tee, Tannen-Sirup, waldigem Pesto, Nudeln mit Tannennadeln, Gelee, Senfvarianten oder einem rauchigen Fichtenrauchsalz bis hin zu Eierlikör und BBQ-Mischungen, die Gerichten eine unverkennbare frisch-holzige Note verleihen. Gleichzeitig finden sich zahlreiche Pflege- und Wellnessartikel, etwa Badesalze, Schaumbäder, Handseifen, Bartpflegeprodukte, Duftkerzen oder Raumdüfte, die allesamt den typischen Tannenduft aufgreifen und für entspannende Momente sorgen sollen. Viele der Lebensmittel betonen dabei gesundheitsfördernde Aspekte wie Vitamin C oder ätherische Öle, während die Kosmetik bewusst auf natürliche Rezepturen setzt. Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Tee- und Gewürzmischungen, die teils mit Kräutern wie Hibiskus oder Curcuma kombiniert werden, aber stets das Aroma der Nadelbäume in den Vordergrund stellen. So entsteht ein durchgehendes Markenerlebnis, das die Tanne als nachhaltigen, regional verwurzelten Rohstoff neu interpretiert und in den Alltag integriert. Insgesamt vermittelt das Konzept eine klare Botschaft: Der Wald kann weit mehr als nur dekorativ sein – er lässt sich essen, trinken, riechen und auf der Haut spüren. Damit positioniert sich das Unternehmen geschickt zwischen Genuss, Wellness und naturnahem Lebensgefühl und spricht all jene an, die nach außergewöhnlichen, naturinspirierten Alternativen suchen.
Die Höhle der Löwen
| Startup: | TannTastisch aus Werder (Havel) |
| Gründer: | Dr. Christian Mai |
| Idee: | Lebensmittel und Kosmetik aus Tannenbäumen |
| Gesuchtes Kapital: | 100.000 Euro für 25% Firmenanteile |
| Passende Investoren: | » Frank Tehlen » Dagmar Wöhrl » Ralf Dümmel |
| Erstausstrahlung bei „Die Höhle der Löwen“: | 8.12.2025 (Staffel 18 Folge 9) |
| Homepage: | tanntastisch.de |
Welche Lösung bietet das?
Außergewöhnliches Konsum-Erlebnis
Wofür wird das Geld benötigt?
Marketing und Vertrieb
Wie funktioniert TannTastisch?
- Naturprodukte aus Tannen- und Fichtennadeln
- Natürliche Zutaten mit ätherischen Ölen
- Tees und Sirup durch Ziehen oder Verdünnen anwenden
- Gewürze und Salze direkt auf Speisen streuen
- Pesto und Senf als Brotaufstrich oder Saucenbasis nutzen
- Nudeln und Gelee wie klassische Produkte kochen oder streichen
- Badesalze und Schaumbäder ins warme Wasser geben
- Seifen und Cremes einmassieren
- Raumdüfte mit Stäbchen oder Kerzen verteilen
- Tannenbäume ganzjährig erleben
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TannTastisch in der Höhle der Löwen
TannTastisch – Die Gründerstory
Gegründet wurde TannTastisch aus der Höhle der Löwen von Dr. Christian Mai. Er übernahm 2019 zwei traditionsreiche Tannenhöfe – einen im brandenburgischen Werder und einen weiteren in Thüringen. Beide Höfe hatten jahrzehntelang Weihnachtsbäume gezogen, doch nach der Saison blieben große Mengen an Nadeln, Spitzen und Holz übrig, die bisher kaum genutzt wurden. Statt diese Ressourcen weiterhin zu entsorgen oder nur als Nebenprodukt zu betrachten, erkannte er darin ein enormes Potenzial für eine ganzjährige, nachhaltige Verwertung. Aus der ursprünglichen Idee, die Tanne über die Festtage hinaus erlebbar zu machen, entstand nach und nach ein eigenständiges Konzept. Mai experimentierte gemeinsam mit regionalen Herstellern und Manufakturen, wie sich das intensive Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe der Nadelbäume in Lebensmitteln, Getränken und Pflegeprodukten einsetzen lassen. Dabei legte er von Anfang an Wert darauf, dass alle Erzeugnisse handwerklich und möglichst naturbelassen bleiben und die charakteristische Frische des Waldes bewahren. Mit der Zeit wuchs aus den Höfen heraus eine eigene Marke, die sowohl die kulinarische als auch die kosmetische Seite der Tanne vereint und gleichzeitig Veranstaltungen und Workshops anbietet. So entstand ein geschlossenes Kreislaufsystem: Die Bäume, die nicht als Weihnachtsbäume verkauft werden, liefern das Rohmaterial für Produkte und Erlebnisse, die das ganze Jahr über Menschen mit der Natur verbinden – ein Ansatz, der Nachhaltigkeit und regionales Handwerk auf ungewöhnliche Weise zusammenführt.
Marktchancen & Herausforderungen von TannTastisch
TannTastisch besetzt eine ungewöhnliche Nische zwischen Regionalität, Naturkosmetik und kulinarischer Innovation. Das Konzept richtet sich an Konsumenten, die bewusst nach Produkten suchen, die gleichzeitig Genuss, Wohlbefinden und eine klare Verbindung zur Natur vermitteln – ohne dabei in die übliche Bio- oder Wellness-Ecke abzurutschen. Die Marke spricht besonders Menschen an, die regionale Rohstoffe schätzen, ungewöhnliche Geschmackserlebnisse mögen und bereit sind, für handwerklich hergestellte Spezialitäten etwas mehr auszugeben. Gleichzeitig bedient sie das Bedürfnis nach authentischen, erzählbaren Produkten. Der aktuelle Trend zu mehr Achtsamkeit, Naturverbundenheit und nachhaltigem Konsum spielt dem Unternehmen direkt in die Karten. Immer mehr Verbraucher suchen nach Alternativen zu standardisierten Industrieprodukten und lassen sich von ungewöhnlichen, saisonunabhängigen Naturrohstoffen begeistern. Die Kombination aus essbaren und pflegenden Artikeln aus ein und demselben Ausgangsstoff schafft ein starkes, wiedererkennbares Markenbild und unterscheidet das Angebot deutlich von reinen Lebensmittel- oder Kosmetikmarken. Besonders die Möglichkeit, die Tanne das ganze Jahr über erlebbar zu machen, trifft den Nerv einer Zielgruppe, die Regionalität und Kreislaufwirtschaft nicht nur als Schlagwort, sondern als gelebte Praxis sucht. Als größte Herausforderung bleibt die Skepsis gegenüber Nadelbaum-Aromen, die viele noch stark mit Weihnachten verbinden. Diese Assoziation muss aktiv und konsequent aufgebrochen werden, damit die Produkte als ernstzunehmende Genuss- und Pflegealternative wahrgenommen werden. Die starke Abhängigkeit von einem einzigen Rohstoff birgt zudem das Risiko von Ernteausfällen oder schwankender Qualität, was die Kontinuität der Marke beeinflussen könnte. Dennoch: Wer es schafft, die Tanne als ganzjährigen, vielseitigen und emotional ansprechenden Rohstoff zu etablieren, kann eine treue Community aufbauen und sich langfristig eine einzigartige Position im Premium-Segment sichern. Am Montag, den 8.12.2025, ist TannTastisch in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.
Wer sind die Löwen 2025?
Wer macht den Deal?
Noch unbekannt
Die Höhle der Löwen vom 08.12.2025 / Staffel 18 Folge 9 / Weihnachts-Special!
Die Höhle der Löwen Produkte und Geschäftsideen dieser Folge sind:
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LEuLI (Holzspielzeug für mehrere Altersstufen) sucht 100.000 Euro Kapital für Anschub des Vertriebs |
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SPRNKLZ Streuselade (Farbige Schokoladenstreusel) sucht 75.000 Euro Kapital für Marketing und Vertrieb |
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TannTastisch (Lebensmittel und Kosmetik aus Tannenbäumen) sucht 100.000 Euro Kapital für Marketing und Vertrieb |
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Joy_ (Universalgutschein für Onlineshops) sucht 350.000 Euro Kapital für Skalierung des Business |
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Bobsla (Elektro-Schneemobil) sucht 500.000 Euro Kapital für Marketing und Vertrieb |
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Reflexit (Handgelenktrainer) aus Staffel 17 Folge 5 gibt uns ein Update, wie es nach der Sendung weiter ging. |
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