Bunte Schokodekoration für Gebäck und als Topping. Das Startup Meine Backbox, bekannt aus der Weihnachtsfolge der Gründershow „Die Höhle der Löwen“, hat mit SPRNKLZ Streuselade eine Produktlinie auf den Markt gebracht, die klassische Streudekoration neu denkt. Statt harter Zuckerstreusel, die vor allem durch knallige Farben auffallen, aber beim Essen oft enttäuschen, bestehen alle Elemente dieser Kollektion aus echter Schokolade. Ob lange, dünne Streusel in Regenbogenfarben, kleine runde Kugeln mit matter oder glänzender Oberfläche oder saisonale Formen wie Tannenbäume, Sterne und Schneeflocken – alles schmilzt zart auf der Zunge und sorgt gleichzeitig für optische Highlights. Besonders in der Weihnachtszeit oder bei Kindergebäck löst sich damit ein lang bekanntes Dilemma: Entweder man entschied sich bisher für bunte Optik und akzeptierte knackharte, geschmacksneutrale Zuckerperlen oder man verzichtete auf Farbe und nahm schlichte Schokostreusel in Braun. SPRNKLZ Streuselade verbindet nun beides ohne Kompromisse. Die Schokoladenbasis wird mit hochwertigen Farben eingefärbt, die lebensmittelecht und geschmacksneutral bleiben, sodass der reine Kakaoaroma erhalten bleibt. Verfügbar sind unterschiedliche Mischungen, die von kunterbunten Alltagsvarianten bis hin zu winterlich-weihnachtlichen Kompositionen reichen.
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Die Höhle der Löwen
| Startup: | SPRNKLZ Streuselade aus Wiesbaden |
| Gründer: | Jennifer Kraus |
| Idee: | Farbige Schokoladenstreusel |
| Gesuchtes Kapital: | 75.000 Euro für 20% Firmenanteile |
| Passende Investoren: | » Frank Tehlen » Judith Williams » Ralf Dümmel |
| Erstausstrahlung bei „Die Höhle der Löwen“: | 8.12.2025 (Staffel 18 Folge 9) |
| Homepage: | meinebackbox.de |
Welche Lösung bietet das?
Farbenfrohes Backen
Wofür wird das Geld benötigt?
Marketing und Vertrieb
Wie funktioniert SPRNKLZ Streuselade?
- Gebäck vor dem Backen oder danach bestreuen
- Direkt auf Glasur oder feuchte Oberfläche streuen
- Auf noch warme Schokoladenglasur auftragen
- In Teig einarbeiten für bunte Effekte im Inneren
- Als farbigen Abschluss auf Sahne oder Cremes
- Mit nassen Fingern oder Pinzette platzieren für präzise Motive
- In Schichtungen von Desserts einstreuen
- Auf Eis oder Frozen Yogurt als knusprigen Topping
- Vor dem vollständigen Aushärten von Kuvertüre anbringen
- In mehreren Schichten für intensivere Farbwirkung auftragen
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SPRNKLZ Streuselade in der Höhle der Löwen
SPRNKLZ Streuselade – Die Gründerstory
Gegründet wurde SPRNKLZ Streuselade aus der Höhle der Löwen von Jennifer Kraus. Die Gründerin entdeckte früh ihre Leidenschaft für das Backen, die sie von kindlichen Experimenten in der heimischen Küche bis hin zu professionellen Kreationen begleitete. Mit einem Abschluss an der Akademie für Bildende Künste in Frankfurt verband sie ihre kreativen Fähigkeiten nahtlos mit kulinarischen Ideen, was sie zu einer talentierten Gestalterin von visuell ansprechenden Süßspeisen machte. Besonders Cupcakes wurden zu ihrem Markenzeichen, da sie in ihnen die Möglichkeit sah, Farben und Formen mit feinen Aromen zu verschmelzen. Im Jahr 2017 nahm ihr Engagement konkrete Formen an, als sie in Wiesbaden das Unternehmen Meine Backbox ins Leben rief. Als Universalistin übernahm sie vielfältige Rollen: von der Auswahl hochwertiger Zutaten über die Feinabstimmung von Rezepten bis hin zur Überwachung des gesamten Ablaufs. Aus dieser Basis heraus wuchs das Geschäft stetig, immer mit dem Fokus auf Innovationen, die das Backen zu einem spielerischen Erlebnis machten. Kraus‘ Engagement erstreckte sich auch auf die Dokumentation ihrer Erfolge, etwa durch ein Buch mit ausgewählten Rezepten, das die Essenz ihrer Arbeit einfing. Die Weiterentwicklung gipfelte in der Schaffung von SPRNKLZ Streuselade, einer Linie, die ihre langjährige Suche nach perfekter Dekoration krönte. Kraus erkannte das Potenzial, bunte Schokoladenstreusel zu erfinden, die nicht nur optisch überzeugten, sondern auch geschmacklich bestachen – ein direkter Kontrast zu den harten Alternativen des Marktes.
Marktchancen & Herausforderungen von Streuselade
Die SPRNKLZ Streuselade von Meine Backbox positioniert sich als innovative Ergänzung im Segment der essbaren Dekorationen für Backwaren, wo sie den Fokus auf eine harmonische Verbindung von visueller Attraktivität und sensorischem Genuss legt. Im Kern adressiert das Produkt eine klare Lücke zwischen traditionellen Zuckerdekorationen, die oft rein optisch wirken und beim Verzehr enttäuschen, und herkömmlichen Schokoladenstreuseln, die in ihrer Farbpalette begrenzt bleiben. Durch die Verwendung von farbiger, zartschmelzender Schokolade in vielfältigen Formen und Mischungen – von saisonalen Motiven bis zu alltäglichen Buntvarianten – hebt sich SPRNKLZ Streuselade als vielseitiges Tool für kreative Backprojekte ab. Diese Positionierung zielt auf einen Markt ab, in dem Dekoration nicht mehr als bloßer Zusatz gilt, sondern als integraler Bestandteil des gesamten Erlebnisses, das Backen und Essen vereint. Besonders in einer Zeit, in der Backen als entspannte Freizeitaktivität an Popularität gewinnt, bietet das Produkt eine Brücke zu unkomplizierten, aber eindrucksvollen Ergebnissen, die den Übergang von der Küche zum Tisch nahtlos gestalten. Die Nische, die SPRNKLZ Streuselade bedient, dreht sich um das Bedürfnis nach multifunktionalen Dekoelementen, die sowohl ästhetische Ansprüche erfüllen als auch den Geschmack unterstreichen, ohne dass Nutzer Kompromisse eingehen müssen. Zielkunden sind vor allem Hobbybäckerinnen und -bäcker, die Wert auf Individualität legen, sei es bei Familienfeiern, Kindergeburtstagen oder saisonalen Backaktionen. Diese Gruppe sucht nach Lösungen, die Kreativität fördern, ohne den Aufwand zu erhöhen – etwa durch einfache Streu- oder Streuoptionen, die auf noch warmen Oberflächen haften und sofortigen Farbeffekt erzeugen. Gleichzeitig spricht das Produkt Eltern an, die kindgerechte, farbenfrohe Gebäcke zaubern möchten, ohne auf harte oder geschmacksarme Alternativen zurückzugreifen. In einer breiteren Perspektive bedient es das wachsende Interesse an personalisierten Backkreationen, die soziale Medien-tauglich sind und Momente wie Weihnachtsplätzchen oder sommerliche Cupcakes zu visuellen Highlights machen. Hier wird ein Bedürfnis nach Authentizität und Freude am Handwerk gestillt, das in der Massenproduktion von Fertigbackwaren oft untergeht.Marktchancen für SPRNKLZ Streuselade ergeben sich aus dem anhaltenden Trend zu abenteuerlichen Geschmackskombinationen und kreativen Experimenten im Backbereich, die Verbraucher zunehmend fordern. Mit dem Aufschwung des Home-Baking als kreativer Ausdrucksform entsteht Raum für Produkte, die Innovation und Tradition verbinden, insbesondere in saisonalen Peaks wie den Festtagen, wo bunte, thematische Dekorationen nachgefragt werden. Die Präferenz für natürliche, schmelzende Zutaten statt synthetischer Alternativen öffnet Türen zu einer Premium-Wahrnehmung, die höhere Margen ermöglicht und die Bindung zu wiederkehrenden Käufern stärkt. Zudem profitiert das Segment von der Digitalisierung des Backens, wo Rezepte und Tipps online geteilt werden und Produkte wie SPRNKLZ Streuselade als visuelle Booster viral gehen können. Insgesamt birgt der Wandel zu bewussterem, genussorientiertem Konsum Potenzial für Wachstum, solange die Positionierung auf Qualität und Vielseitigkeit ausgerichtet bleibt. Gleichzeitig lauern Herausforderungen, die aus der Sensibilität des Süßwarenmarkts resultieren, etwa durch steigende Erwartungen an gesundheitsbewusste Optionen, die den reinen Schokoladenanteil unter Druck setzen könnten. Verbraucher, die zunehmend nach reduzierten Zuckervarianten oder allergenarmen Produkten greifen, fordern Anpassungen, die den Kern der zartschmelzenden Formel nicht verändern dürfen, ohne den einzigartigen Reiz zu verlieren. Die Saisonalität verstärkt diesen Effekt, da der Verkauf nach Feiertagen einbrechen kann und eine ganzjährige Relevanz erfordert, etwa durch Alltagsmischungen. Schließlich muss die Marke mit der Dynamik des Trends zu nachhaltigen Materialien Schritt halten, um Glaubwürdigkeit zu wahren, ohne dass dies die Zugänglichkeit mindert. Diese Faktoren unterstreichen die Notwendigkeit, flexibel zu bleiben und kontinuierlich auf Verbraucherfeedback zu reagieren, um langfristig im Wettbewerb zu bestehen. Am Montag, den 8.12.2025, ist SPRNKLZ Streuselade in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.
Wer sind die Löwen 2025?
Wer macht den Deal?
Noch unbekannt
Die Höhle der Löwen vom 08.12.2025 / Staffel 18 Folge 9 / Weihnachts-Special!
Die Höhle der Löwen Produkte und Geschäftsideen dieser Folge sind:
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LEuLI (Holzspielzeug für mehrere Altersstufen) sucht 100.000 Euro Kapital für Anschub des Vertriebs |
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SPRNKLZ Streuselade (Farbige Schokoladenstreusel) sucht 75.000 Euro Kapital für Marketing und Vertrieb |
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TannTastisch (Lebensmittel und Kosmetik aus Tannenbäumen) sucht 100.000 Euro Kapital für Marketing und Vertrieb |
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Joy_ (Universalgutschein für Onlineshops) sucht 350.000 Euro Kapital für Skalierung des Business |
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Bobsla (Elektro-Schneemobil) sucht 500.000 Euro Kapital für Marketing und Vertrieb |
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Reflexit (Handgelenktrainer) aus Staffel 17 Folge 5 gibt uns ein Update, wie es nach der Sendung weiter ging. |
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