Nachhaltige Verpackungslösungen für Döner und Fastfood. Das Haepsi Kebag ist eine Verpackung für Döner Kebab, welche verhindern soll, dass in der Gastronomie viel Alufolie eingesetzt wird. Die Verpackungen sind funktional, nachhaltig und leicht zu handhaben, ohne die Notwendigkeit von Aluminiumfolie oder beschichtetem Material. Sie sind besonders robust und fettdicht, ideal für fettreiche Lebensmittel, und gewährleisten eine sichere Verschlussfähigkeit. Zusätzlich sind sie hygienisch und schützen die Produkte ohne Qualitätsverluste. Das Fladenbrot wird in das Papier gelegt, belegt und dann zu einer Verpackungstüte zusammengeklappt. Nach dem Essen kann das Papier leicht entfernt werden, und die Verpackung kann recycelt werden. Haepsi Kebag bietet auch andere Verpackungslösungen wie die Rollbag für längliche Fast Food Spesien und die Fries Bag für Fingerfood wie Fritten an. Dies ermöglicht Gastronomiebetrieben, effiziente und nachhaltige Verpackungslösungen zu nutzen.
Die Höhle der Löwen
| Startup: | Haepsi Kebag aus Peissenberg |
| Gründer: | Bilal und Cihan Dalgic |
| Idee: | Take-Away-Verpackung für Döner Kebap |
| Gesuchtes Kapital: | 200.000 Euro für 15% Firmenanteile |
| Passende Investoren: | » Carsten Maschmeyer » Tillmann Schulz » Janna Ensthaler » Dagmar Wöhrl » Nils Glagau |
| Erstausstrahlung bei „Die Höhle der Löwen“: | 16.10.2023 (Staffel 14 Folge 8) |
| Homepage: | haepsi.com |
Welche Lösung bietet das?
Reduzierung von Alufolie durch nachhaltige Verpackungsalternative
Wofür wird das Geld benötigt?
Eroberung des deutschen und europäischen Marktes
Wie funktioniert Haepsi Kebag?
- Nachhaltige Verpackungslösungen für die Gastronomie.
- Die Verpackungen sind funktional, einfach zu bedienen und auf Arbeitsprozesse zugeschnitten.
- Sie benötigen keine Aluminiumfolie und sind für fettreiche Lebensmittel geeignet.
- Die Produkte bleiben hygienisch verpackt und es entstehen keine Qualitätsverluste.
- Nachhaltigkeit wird durch FSC® oder PEFC zertifiziertes Papier und Funktionalitäten gefördert.
- Die spezielle Kebag ersetzt herkömmliche Dönerverpackungen und ist aus reinem Papier.
- Haepsi bietet auch Rollbags und Fries Bags für verschiedene weitere Take-Away-Speisen an.
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Haepsi Kebag in der Höhle der Löwen
Haepsi Kebag – Die Gründerstory
Gegründet wurde Haepsi Kebag aus der Höhle der Löwen von Bilal und Cihan Dalgic. Seit 25 Jahren betreibt ihr Vater einen Dönerladen. Die Inspiration für ihr Unternehmen entstand aus der Erkenntnis, dass herkömmliche Dönerverpackungen, die Aluminiumfolie und Dönertüten verwenden, Umweltauswirkungen haben und die Produktqualität beeinträchtigen. Ihr Ziel war es, Verpackungen zu entwickeln, die nicht nur umweltfreundlich sind, sondern auch die Arbeitsprozesse in der Gastronomie verbessern und den Kunden zufriedenstellen. Mit ihrem Fachwissen und ihrer Erfahrung in der Branche haben sie sich der Aufgabe verschrieben, die Verpackungsindustrie zu revolutionieren. Bei ihrem Haepsi Kebag sind sie besonders stolz darauf, nachhaltige Materialien in ihren Verpackungen zu verwenden, die sowohl die Umwelt als auch die Endkunden berücksichtigen. Ihr Engagement besteht darin, Verpackungslösungen anzubieten, die nicht nur ästhetisch ansprechend sind, sondern auch einen positiven Beitrag zur Zukunft leisten. So haben sie neben der Döner-Bag auch Lösungen für Pommes und andere Fastfoods entwickelt. Am Montag, den 16.10.2023, ist Haepsi Kebag in der Gründershow „Die Höhle der Löwen“ (DHDL) um 20:15 Uhr zu sehen.
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